Tradizione

La “Romeo Vini”, azienda produttrice di Amaranca,si fonda sull’esperienza quarantennale della famiglia Romeo e mira a consolidare una posizione di riferimento per i cultori del vino, dei liquori e per gli operatori della ristorazione di prestigio con uno speciale riguardo ai consumatori.

Passione

Il legame tra “Romeo Vini” e Sicilia nasce da un profondo amore per la terra ed i suoi frutti. L’azienda si avvale della passione di professionisti in grado di valorizzare l’altissima vocazione per i prodotti di qualità e utilizza metodi di produzione che sono la sintesi più attenta della tradizione, delle tecnologie e delle conoscenze moderne.

I NOSTRI VALORI


Amaranca, Nobile Amaro dell’Etna, è il prodotto di punta di Romeo Vini, l’azienda di Santa Venerina (CT) che nel 1998 ha creato il primo amaro siciliano a base di arancia selvatica. Un amaro straordinario e pluripremiato, frutto dell’esperienza della famiglia Romeo e dell’amore per la tradizione e per le materie prime di eccellenza del territorio siciliano.

LA NOSTRA STORIA

Amaranca è un amaro artigianale ottenuto dalla lavorazione dell’arancia selvatica siciliana (Citrus Aurantium) e dall’estrazione di erbe officinali e radici raccolte alle pendici dell’Etna. Nasce dal perfezionamento di un’antica ricetta segreta della famiglia Romeo, di cui non si conoscono ancora l’elenco esatto degli ingredienti utilizzati e le loro dosi, tanto che la fase finale della preparazione di Amaranca viene eseguita a porte chiuse dai membri della famiglia, con estrema perizia artigianale.

La sua produzione ha inizio alla fine dello scorso millennio, quando Santo Romeo, fondatore dell’azienda Romeo Vini, sfrutta la sua esperienza trentennale per dare vita a un amaro straordinario, un liquore unico nel suo genere, il primo amaro siciliano a base di arancia selvatica, premiato oggi con prestigiosi riconoscimenti internazionali.

1978

Inizio attività

Santo il fondatore della Romeo Vini
inizia la propria attività in una torrefazione di caffè , commercializzando anche vini, liquori e coloniali.

1997

Prima produzione

Romeo Vini imbottiglia il primo liquore limoncello, i vini dell’Etna DEIPEGASO e iniziando la collaborazione con la cantina di Salaparuta (TP) i vini a marchio I GATTOPARDO e CAPINERA. 

1998

La nascita di Amaranca

Santo Romeo produce il primo amaro siciliano a base di arancia selvatica a cui dà il nome di “Amaranca”

1999

Nascono i liquori

Nascono i liquori col marchio ” La Valle dell’Etna “e la grappa “IGattopardo” e “àZita”

2018

La prima medaglia

L’azienda partecipa per la prima volta al concorso più antico e importante al mondo di vini e distillati l’IWSC di Londra con Amaranca, classificandosi al secondo posto conquista la medaglia d’argento

2018 - 2019

Nuovi premi per Amaranca

Amaranca continua a collezionare premi e medaglie in vari concorsi internazionali, come l’international Sprits Challenge

2019

Medaglia d'oro

Amaranca sale sul gradino più alto, vincendo la medaglia d’oro eccezionale come miglior amaro al mondo all’international Wine Sprits Competition di Londra

2020

Shop Online

Romeo Vini entra nel mondo del e-commerce con il nuovo sito web dedicato alla vendita di Amaranca e altri liquori dell’Etna.

2021

Nuovo premio per l’amaro Amaranca

 Medaglia d’oro nella categoria “migliori amari al mondo” al World Liqueur Awards 2021.

2022

Benvenuto Limonetna

Romeo Vini lancia Limonetna, liquore siciliano digestivo da “Limone dell’Etna IGP”.

AMARANCA

Il Magnum Amaranca, in edizione limitata, è dedicato all’azienda “Romeo Vini”.
L’etichetta, e lo stemma in cera lacca donano un aspetto ricercato ed elegante al prodotto.

Capacità: 1,5 Lt

Gradazione alcolica: 30%

Il Magnum Amaranca, in edizione limitata, è dedicato all’azienda “Romeo Vini”.
L’etichetta, e lo stemma in cera lacca donano un aspetto ricercato ed elegante al prodotto.

Capacità: 1,5 Lt

Gradazione alcolica: 30%