Dal gusto robusto e persistente, la Grappa “a’ Zita” è costituita da un “blend” di vinacce, provenienti da diversi vitigni autoctoni armonicamente selezionati.
Per ottenere solo il cuore del prezioso plurivitigno si applica il metodo tradizionale di distillazione, “a bagnomaria” in alambicco discontinuo. Dopo la distillazione viene invecchiata 24 mesi in piccole botti di rovere francese (Barrique).


Liquore La Valle dell’Etna Gelso cl 50
Grappa àZita Barrique L 1
Conf legno Amaranca ~ Grappa àZita
Liquore La Valle dell’Etna Alloro cl 70
Limonetna cl 10
Aeolian Dry Gin con Malvasia delle Lipari Doc cl 50 

