Tutto parte dalla materia prima
Amaranca nasce come il primo amaro siciliano a base di arancia selvatica, rara e profumatissima materia prima del territorio, che dona al nostro amaro un inconfondibile sapore fruttato, tipicamente mediterraneo, e beneche proprietaĚ curative e afrodisiache.
Sorso dopo sorso, lâamaro Amaranca sprigiona tutta lâessenza e il profumo avvolgente dellâarancia selvatica che si unisce alle note frizzanti delle erbe aromatiche dellâEtna in unâesplosione di gusto indimenticabile.
LâArancio Selvatico (Citrus aurantium), detto Melangolo, eĚ una varietaĚ molto rara di albero di agrumi. Probabilmente un reincrocio di Citrus maxima (il pomelo) e Citrus reticulata (il mandarancio).
Originario dellâEstremo Oriente, precisamente della Cina meridionale e del Nord della Birmania, si diffuse in Europa ad opera dei Portoghesi e degli Arabi nel X secolo. In Sicilia sembra sia stato portato dai Crociati intorno allâanno Mille.

